梅醤油作りましたー🙌

6月に作った梅醤油、、、

 

無事完成しましたーー✨

心配したカビも生えず、感激です(*´ω`*)

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早速ナスのお浸しにかけてみました。

梅の酸味と香りがナスの甘さを引き立ててます!

 

手作り調味料にハマりそうです^o^✨