梅醤油作りましたー🙌

6月に作った梅醤油、、、

無事完成しましたーー✨

心配したカビも生えず、感激です(*´ω｀*)

早速ナスのお浸しにかけてみました。

梅の酸味と香りがナスの甘さを引き立ててます！

手作り調味料にハマりそうです^o^✨